CREATE MAGAZINE
Recetas fressshhh en menos de 20'
As receitas mais fressshhh em menos de 20'
Este verão não passe tempo na cozinha. Passe-o na piscina.
A brisa do ventilador. Mergulho na piscina. Cabelo molhado. Em resumo: é verão e só nos apetece estar frescos. Para isso, juntámos as receitas mais fressshhh, fáceis e apetitosas da temporada. E, sobretudo, vai demorar menos de 20 minutos a prepará-las. Este verão vai passar mais tempo a apanhar sol do que na cozinha. Tome nota!
Tostas de pêssego, tomate, burrata e manjericão
- Ingredientes:
1 pêssego
1 tomate (tipo Monterrosa)
1 burrata
1 fatia de pão
Duas folhas de manjericão
Sal grosso
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Mil-folhas de tártaro de salmão e abacate
- Ingredientes:
1 abacate
125 g de salmão limpo congelado (se usar fresco, congelar 5 dias)
1 colher de sopa de maionese
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de óleo de sésamo
1 colher de sopa de Sriracha
Sumo de meio limão
Pimenta a gosto
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Limonada com flor de ervilha
- Ingredientes para chá de flores de ervilha:
3 chávenas de água
¾ chávenas de xarope de agave
½ de pó de flor de ervilha
- Ingredientes para o sumo de limão:
2 chávenas de água com gás
1 ½ chávena de sumo de limão espremido (8-10 limões)
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