“We moeten vieren dat er veel mensen geweest zijn die voor ons de weg vrijgemaakt hebben om onszelf te kunnen zijn”

Adrián Salvador. Zelfportret.

Ontwerper, kosmopoliet, docent, maker van bijdragen voor het tijdschrift AD … Adrián Salvador Adrián Salvador is van veel markten thuis en heeft veel te vertellen. We praten bij hem thuis over wat hem maakt tot wat hij is: zijn carrière, zijn rolmodellen, zijn stad en natuurlijk Pride Day. En daarover vertelt hij, terwijl hij een van die speciale receptenbereidt die hem weer mee terugnemen naar zijn gelukkigste momenten, de zomers van zijn vroege jeugd.

Design als probleemoplossing

De eerste herinnering die ik heb aan de designwereld is een tentoonstelling van Verner Panton Daar had mijn moeder me mee naartoe genomen tijdens een reis naar Kopenhagen toen ik 13 jaar was. Sindsdien zag ik dat er werk bestond dat eraan gewijd was om het leven van andere mensen aangenamer en beter te maken of dat problemen op kon lossen. Dus ging ik studeren in Londen en Barcelona, en werken in New York en Ubrique, voordat ik terugkeerde naar Valencia.

Op mijn 21e ben ik samen met mijn compagnon Lucas Zaragosí ons project ESTUDIO SAVAGE begonnen. Lucas is mijn beste vriend en compagnon, en ik noem hem altijd de belangrijkste steunpilaar van ons bureau. Want er zijn echt heel goede creatieven in Spanje, maar mensen die bedrijven kunnen managen en begrijpen, die zijn er niet zo veel. Lucas en ik zijn 12 jaar geleden met ons project gestart en we werken nu nog steeds aan wat voor ons het beste en mooiste is van de stad waarin we geboren zijn – Valencia.

Pride als een weg zonder einde

Er is veel te vieren maar er is nog meer om je stem voor te laten horen. Homoseksualiteit wordt nog steeds vervolgd en er staat zelfs de doodstraf op in sommige landen. De transseksuele community wordt nog steeds bar slecht behandeld in de maatschappij en, hoe ongelooflijk het ook lijkt, er zijn nog steeds mensen in de wereld die homoseksualiteit niet kunnen begrijpen.

Pride Day is een belangrijke datum, we moeten vieren dat er veel mensen geweest zijn die voor ons de weg vrijgemaakt hebben om onszelf te kunnen zijn en de maatschappij ervan te overtuigen dat het belangrijk is dat iedereen de vrijheid heeft om te zijn wie je wil zijn en lief te hebben wie je wil liefhebben.

Inspiratie als motor

Mijn inspiratie is een hele batterij songs, eten, plekken, reizen en mensen. Van ambachtelijke producten van vrienden en docenten van de master Artesanía Contemporánea, eigentijdse kunstnijverheid, die ik run aan Barreira Arte & Diseño, zoals Canoa Lab, Nati de Kabuki, eigentijdse kunstnijverheid, Aldanondoyfdez, Idoia Cuesta, Isalda, Carlota Barrera… Maar ook muziek, al een tijdje ben ik nu verslaafd aan het nieuwste album van Guitarricadelafuente. Of gastronomie, eetgelegenheden van Bar X van Ricard Camarena, Nozomi of de bar van Central Bar in Mercado Central, een mooie overdekte markthal in Valencia.

Mijn werk, mijn verhaal

Ik probeer mijn werk te combineren met de studio en het docentschap aan de universiteit. In de studio doen we creatief management voor merken, consultancy rond meer verantwoorde consumptie en duurzame productie, merkcreatie en creatie van vermarktbare concepten. Op de opleiding ben ik docent, samen met mijn compagnon, en co-director van de eerste master eigentijdse kunstnijverheid. Onze projecten draaien meestal rond lokale producenten, duurzamere producten en het opnieuw uitvinden van ambachtelijk vakmanschap. Het is een manier om achterom te kijken, om vergeten fragmenten te vinden die in een leemte van het heden passen, een nieuw discours te creëren of gewoon iets te redden en het een nieuw leven of een nieuwe betekenis te geven.

Gastronomie als middelpunt van alles

Het is meer dan twee jaar geleden, het was tijdens de eerste lockdown, dat het tijdschrift AD mij een voorstel deed om iets te maken over gastronomie en design. Sindsdien maak ik recepten met gerechten en objecten van ambachtelijk kunstenaars en creators. Ik geloof in gastronomie als datgene dat het beste alle disciplines bij elkaar houdt. Alles draait om eten. Alles is ook beter rond een tafel met eten erop, toch?

Valencia als de perfecte stad

Ik ben geboren in Valencia , mijn ouders en grootouders zijn ook van hier. En hoewel ik buiten Valencia gestudeerd en gewerkt heb, heb ik altijd geweten dat ik op een gegeven moment hier terug zou willen komen. Valencia is een fantastische stad om te leven, perfect formaat, met goede verbindingen en een evenementenagenda en culturele diversiteit die echt fantastisch zijn. Bergen, zee, stad, groen … ik heb het hier allemaal.

“Ik geloof in gastronomie als datgene dat het beste alle disciplines bij elkaar houdt. Alles draait om eten. Alles is beter rond een tafel met eten erop, toch?”