CREATE MAGAZINE
Recetas fressshhh en menos de 20'
Ricette fressshhhin in meno di 20'
Quest'estate non perdere tempo in cucina. Passalo in piscina.
La brezza del ventilatore Un tuffo in piscina. I capelli bagnati. Insomma: è estate e l'unica cosa di cui abbiamo voglia è di restare al fresco. Per questo, abbiamo raccolto le ricette più fressshhh, più facili e più appetitose della stagione. E, soprattutto, non ci vorranno più di 20 minuti per prepararle. Quest'estate passa più tempo a prendere il sole che in cucina. Forza, prendi nota!
Pane tostato con pesca, pomodoro, burrata e basilico
- Ingredienti:
1 pesca
1 pomodoro (di varietà monterosa)
1 burrata
1 fetta di pane
Qualche foglia di basilico
Sale grosso
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Millefoglie di tartare di salmone e avocado
- Ingredienti:
1 avocado
125 g di salmone pulito congelato (se fresco, congelare per 5 giorni prima di consumarlo)
1 cucchiaio di maionese
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaio di salsa sriracha
il succo di mezzo limone
pepe a piacere
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Limonata con fiori di pisello
- Ingredienti per tè ai fiori di pisello:
3 tazze di acqua
¾ di tazza di sciroppo d’agave
½ di polvere di fiore di pisello
- Ingredienti per il succo di limone:
2 tazze di acqua frizzante
1 tazza e mezzo di succo di limone spremuto (8-10 limoni)
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