1 receta para llevar y 3 lugares inolvidables en los que hacer un picnic
Porque el verano está para disfrutarlo a lo grande.
Hacer un picnic es siempre sinónimo de pasar un buen rato con amigos. Playa, ciudad, jardines… ¡cualquier sitio es bueno! Por eso queremos enseñarte 3 destinos diferentes de inspiración mediterránea en los que hacer un picnic. Porque el verano está para disfrutarlo a lo grande.
Playa Fegina en Monterosso al Mare, Italia
Aguas cristalinas, sombrillas a juego y vistas espectaculares: así es Monterosso al Mare, uno de los cinco pueblos que forman parte del conjunto Cinque Terre, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Situado al este de Liguria, y con aspecto de una verdadera postal de verano italiano, podrás disfrutar de un picnic increíble en su famosa playa Fegina. ¡No nos digas que no te apetece!
Jardins du Pavillon de Vendôme en Aix-en-Provence, Francia
Si buscas un entorno más señorial y de película tienes que ir a Aix-en-Provence, un pueblo de la Provenza francesa con un maravilloso patrimonio cultural y arquitectónico. En concreto, te recomendamos visitar el museo de arte Pavillion Vendôme, una construcción imponente del siglo XVII. Rodeado de amplios jardines, te costará decidir en qué rincón quedarte para hacer un picnic. ¡Y no te olvides de sacar muchas fotos!
Jardín del Turia en Valencia, España
No podía faltar una recomendación en nuestra ciudad. El jardín del Turia situado en el antiguo cauce del río es nuestro lugar favorito. A lo largo de estos jardines están situados algunos de los principales monumentos y museos de la ciudad, y casi en su desembocadura se encuentra la Ciudad de las Artes y las Ciencias. ¡Cualquier lugar es bueno para hacer un picnic aquí!
¿Qué más necesitas?
Para que tu picnic sea un éxito rotundo, además de un buen destino, también necesitas comida. Así que nosotros te proponemos una receta deliciosa con la que triunfarás seguro. ¡Apunta!
Tapar bien y guardar en la nevera un máximo de 2 días.
Ensalada de curry en bote
- Ingredientes:
100 g de resto de pollo asado
1 cucharada de miel
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de curry en polvo
1 rodaja de piña cortada
8 granos de uva cortados por la mitad
20 g de anacardos
30 g de espinacas
- Elaboración:
- 1.Mezclar la mayonesa, la miel y el curry, y emulsionar bien.
- 2.Cortar el pollo en tiras y mezclar con la mayonesa de curry.
- 3.Ahora vamos a preparar el bote*:
- en el fondo ponemos el pollo con la mayonesa. Sobre este añadimos la piña, las uvas, los anacardos y, por último, las espinacas.
*Es importante que los ingredientes vayan en este orden para que se conserven bien.