1 Rezept zum Mitnehmen und 3 unvergessliche Picknickplätze
Denn Sommer steht für Genuss mit Stil.
Ein Picknick gilt immer als Zeichen für eine gute Zeit mit Freunden. Strand, Stadt, Garten ... ein Picknick geht überall. Deshalb möchten wir Ihnen 3 mediterran inspirierte Reiseziele zeigen, die ideal für ein Picknick sind. Denn Sommer steht für Genuss mit Stil.
Der Fegina-Strand in Monterosso al Mare, Italien
Kristallklares Wasser, dazu passende Sonnenschirme und spektakuläre Ausblicke: das ist Monterosso al Mare, eines der fünf Dörfer, die zu den Cinque Terre gehören, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Im Osten Liguriens gelegen und wie eine echte italienische Sommerpostkarte aussehend, sollten Sie an dem berühmten Strand von Fegina ein herrliches Picknick genießen. Sagen Sie jetzt nicht, dass Sie dazu keine Lust hätten!
Jardins du Pavillon de Vendôme en Aix-en-Provence, Frankreich
Wenn Sie auf der Suche nach einer stattlichen, filmreifen Kulisse sind, sollten Sie nach Aix-en-Provence kommen, einer Stadt in der Provence mit einem erstaunlichen Kultur- und Architekturerbe. Besonders empfehlenswert ist ein Besuch des Kunstmuseums Pavillion Vendôme, ein imposantes Gebäude aus dem 17. Jahrhundert. Umgeben von weitläufigen Gärten werden Sie sich nur schwer entscheiden können, in welcher malerischen Ecke Sie Ihr Picknick machen wollen. Und vergessen Sie nicht, viele Fotos zu machen!
Turia-Garten in Valencia, Spanien
Eine Empfehlung für unsere Stadt durfte hier nicht fehlen. Der Turia-Garten im alten Flussbett ist unser Lieblingsplatz. Entlang dieser Gärten befinden sich einige der wichtigsten Denkmäler und Museen der Stadt, und fast an ihrem Rand liegt die Stadt der Künste und Wissenschaften. Hier ist jeder Ort ein guter Platz für ein Picknick!
Was brauchen Sie noch?
Damit Ihr Picknick ein voller Erfolg wird, brauchen Sie nicht nur ein gutes Ziel, sondern auch besondere Leckereien. Deshalb schlagen wir Ihnen ein köstliches Rezept vor, das mit Sicherheit ein Hit wird. Notieren Sie!
Decken Sie den Topf gut ab und bewahren Sie ihn maximal 2 Tage im Kühlschrank auf.
Currysalat im Topf
- Zutaten:
100 g Brathähnchen
1 Esslöffel Honig
3 Esslöffel Mayonnaise
1 Teelöffel Currypulver
1 Ananasscheibe, in Stücke geschnitten
8 halbierte Weinbeeren
20 g Cashewnüsse
30 g Spinat
- Zubereitung:
- 1. Mischen Sie die Mayonnaise, den Honig und das Curry, bis eine gleichmäßige Emulsion entsteht.
- 2. Schneiden Sie das Hähnchen in Streifen und mischen Sie es mit der Currymayonnaise.
- 3. Bereiten Sie nun den Topf vor:*
- Geben Sie das Hähnchen mit der Mayonnaise auf den Boden. Legen Sie die Ananas und die Trauben, die Cashewnüsse und schließlich den Spinat darauf.
*Es ist wichtig, die Zutaten in dieser Reihenfolge zu verwenden, damit sie lange halten.