Quem é que não quer aproveitar os seus momentos livres para ir à praia em vez de estar em casa a cozinhar? Nós, sem dúvida! É por isso que trazemos uma receita que se pode levar para a piscina, parque, praia ou montanha e que, para além disso, é uma receita de aproveitamento, já que um dos seus ingredientes principais é frango que tenha sobrado de outra preparação.
Ingredientes
- 100 g de restos de frango assado
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de caril em pó
- 1 rodela de ananás
- 8 bagos de uva cortados ao meio
- 20 g de cajus
- 30 g de espinafres
Preparação passo a passo
- Misturar a maionese, o mel e o caril e emulsionar bem.
- Cortar o frango às tiras e misturar com a maionese de caril.
- Em seguida, montar o frasco, sendo importante seguir esta ordem para que se conserve bem:
- No fundo do frasco, colocar o frango com a maionese. Por cima, o ananás, depois as uvas, os cajus e, por último, os espinafres.
- Tapar bem e guardar no frigorífico durante um máximo de 2 dias.