Sabia que a sua fritadeira de ar não prepara apenas peixe, carne e batatas, mas também muffins? Pois sim, com a sua fritadeira poderá preparar estes muffins com pepitas de chocolate ao nível daquele café com o logótipo da sereia.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 180 g de farinha
- 2 ovos
- 150 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- 120 g de iogurte natural
- 60 ml de leite
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 bananas maduras
- 150 g de chips de chocolate.
Preparação passo a passo
- Preaquecer a fritadeira a 190 ºC durante 10 minutos.
- Numa tigela, misturar a farinha, o fermento em pó e o sal.
- Noutra tigela, misturar o açúcar com a manteiga e adicionar os ovos, um a um, até que fiquem bem integrados.
- Adicionar o leite e o iogurte e misturar até obter uma massa homogénea.
- Verter o conteúdo na tigela da farinha e misturar até ficar homogéneo. Juntar os chips de chocolate.
- Untar a forma de queques da fritadeira, adicionar os chips de chocolate por cima e levar ao forno durante cerca de 25 minutos a 190 ºC.