Limonada de framboesas

A limonada é uma das melhores formas de se refrescar nos dias mais quentes e esta versão é, para além disso, uma das mais deliciosas, pelo sabor e pelo toque agridoce que as framboesas lhe proporcionam. Isso para não falar da bonita cor que lhe dão, tornando-a não só deliciosa, mas também visualmente muito chamativa. Neste caso adoça-se a limonada com uma calda previamente elaborada. Assim, consegue-se que o açúcar não fique assente no fundo à medida que passam as horas, ao contrário do que acontece com as limonadas adoçadas diretamente com o açúcar dissolvido em água fria. A quantidade de açúcar indicada na receita é a exata para que a limonada esteja suficientemente doce, mas sem perder o seu característico toque ligeiramente ácido. Em qualquer caso, a quantidade pode ser ajustada a gosto, podendo também ser substituída pela quantidade equivalente do adoçante preferido.