O leite de curcuma, também chamado leite dourado, devido à cor dourada do curcuma, tem magníficas propriedades inflamatórias e antioxidantes. O seu sabor é especial, doce e suave, perfeito para qualquer altura do dia. No Inverno com leite quente é muito reconfortante.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 350 ml de leite de amêndoa
- 10 g de curcuma
- 20 g de xarope de ácer
- 5 g de gengibre em pó
- 10 gr de canela em pó
- 5 gr de noz-moscada ralada
- 1 pitada de sal
Preparação passo a passo
- Abrir a câmara de mistura e adicionar 350 ml de leite de amêndoa, ou 30 g de amêndoas + 350 ml de água filtrada, 10 g de curcuma, 20 g de xarope de ácer, 5 g de gengibre em pó, 10 g de canela em pó, 5 g de noz-moscada ralada, 1 pitada de sal. Fechar a câmara de mistura
- Prima o botão de menu até que o programa “milkshake” seja seleccionado. A luz irá piscar
- Prima o botão “start” e estará pronto em 3 minutos.
- Servir frio
- Encher o depósito de água filtrada até ao nível de água de 1 litro para limpeza automática.