Uma bebida não alcoólica fácil de beber é sempre um bom aliado para as tardes ou lanches de verão. Se quiser colocar um pouco de faísca pode adicionar um pouco de vodka ou rum, e se quiser obter um efeito de bolha prepare um chá muito concentrado e acabe-o com água com gás, mexendo cuidadosamente de modo a não quebrar a bolha.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 800 ml de chá frio branco (vermelho ou verde)
- 50 g de açúcar confeiteiro (ou mais, a gosto)
- 75 ml de sumo de limão
- 300 g 2 maçãs azedas
- 12 cubos de gelo
Preparação passo a passo
- Reserva ¼ de maçã com pele para decoração. Descascar o resto das maçãs, retirar o caroço e cortar em quatro pedaços.
- Colocar o acessório lâmina no copo do Chefbot. Adicionar as maçãs, os 800 ml de chá, as 50 g de açúcar confeiteiro (ou a gosto) e os 75 ml de sumo de limão. Programar 1 minuto e 30 segundos à velocidade 10 e fechar.
- Abrir o copo e passar o conteúdo através de uma peneira de malha fina de metal ou de um chinoise para remover a polpa de maçã. Servir num copo grande com três cubos de gelo e decorar com a maçã reservada cortada em fatias finas.