Este smoothie é saudável, saciante graças à fibra de aveia e ideal para restaurar a força após o exercício. É altamente recomendável prová-lo antes de adicionar qualquer edulcorante, porque se a banana e a pêra estiverem maduras, pode não ser necessário. Se possível, é sempre melhor optar por bebidas vegetais sem açúcar: é fácil adoçar algo se sentir que precisa, mas impossível remover o açúcar já adicionado.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 2 Pêras tipo conferência ou Ercolina (maduras (cerca de 300 g))
- 2 bananas maduras (cerca de 300 g)
- 800 ml de bebida de aveia
- 2 ramos de kale (cerca de 70 g)
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia (cerca de 40 g)
- 4 tâmaras ou 2 colheres de sopa de mel (cerca de 30 g)
- 8 cubos de gelo (opcional)
Preparação passo a passo
- Uma hora antes, mergulhar a papa de aveia na bebida de aveia no frigorífico.
- Descascar e cortar a pêra e a banana, retirando o coração da pêra e cortando-a em quatro pedaços. Retirar o osso das tâmaras (caso se destinem a ser utilizadas). Retirar o caule dos ramos da kale e cortar as folhas.
- Colocar o acessório lâmina no copo do Chefbot. Adicionar as bananas e pêras picadas, leite de aveia com aveia embebida, tâmaras sem caroço ou mel, kale picada e, se desejar, gelo. Ajustar 1 minuto e 30 segundos à velocidade 10 e fechar.
- Abrir o copo do Chefbot e, se tiver sido utilizado gelo, verificar se está completamente esmagado e integrado. Caso contrário, repetir em ciclos de 15 segundos.