To bez wątpienia kwintesencja letniej potrawy! Możesz cieszyć się nim w wersji solo lub dodać gałkę naszego sorbetu Baracoa, aby uzyskać wyższy poziom smakowitości.
Składniki
- 1 a wokado
- 125 g mrożonego czystego mięsa łososia (jeśli używasz świeżego, zamroź na 5 dni)
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżka Sriracha
- Sok z połowy cytryny
- Pieprz do smaku
Przyrządzanie krok po kroku
- Łososia pokrój w niedużą kostkę, włóż do miski i skrop sosami i cytryną, przypraw pieprzem.
- Rozkrój awokado i oddziel miąższ od skórki, pokrój w cienkie plasterki lub kostkę, jak wolisz.
- Przy pomocy okrągłej obręczy układaj na przemian warstwy łososia i awokado.
- Jeśli chcesz, możesz dodać gałkę lodów z mango, banana lub kokosa, aby dodatkowo urozmaicić to pyszne danie.
Notes
Polecamy spróbować tatara z gałką naszego sorbetu Baracoa, jest przepyszny!