Nikt nie odmówi posiłku w stylu meksykańskim, a dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się najlepszym, soczystym i super smacznym, nadzieniem do fajitas. Jeśli jesteś miłośnikiem ostrych przypraw, możesz dodać posiekane papryczki chili lub kilka kropel pikantnego sosu, będą równie pyszne.
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- Pierś z kurczaka w kawałkach 450 g
- Cebula 100 g
- Czerwona papryka 100 g
- Zielona papryka 60 g
- Słodka papryka w proszku ½ łyżeczki
- Szczypta soli
- Mielony czarny pieprz szczypta
- Oliwa z oliwek extra virgin 20 ml
- Kilka listków kolendry
Przyrządzanie krok po kroku
- Włóż pokrojonego kurczaka do miski.
- Pokrój paprykę i cebulę na średniej wielkości kawałki i dodaj do miski.
- Wymieszaj wszystko, dodaj sól, czarny pieprz i pozostałe przyprawy oraz oliwę z oliwek.
- Pomieszaj przy pomocy widelca, aby składniki dobrze się połączyły.
- Rozgrzej frytownicę na gorące powietrze ustawiając czas na 5 minut, a temperaturę na 180ºC.
- Umieść kurczaka w koszu bezolejowej frytownicy.
- Zaprogramuj czas na 10 minut i temperaturę na 200ºC.
- Po 10 minutach otwórz frytownicę i potrząśnij koszem, aby składniki podpiekły się równomiernie.
- W ostatnich 5 minutach ponownie otwórz frytownicę i potrząśnij składnikami na nadzienie fajitas.
- Wyjmij z frytownicy, posiekaj liście kolendry i ciesz się smakiem nadzienia z dodatkiem dobrego guacamole.