Kto powiedział, że gazpacho jest tylko na lato? Korzystne właściwości jego bohaterów mogą przynosić nam korzyści przez cały rok i stać się lekkim, oczyszczającym, świeżym i smacznym koktajlem. Ogórek zawiera dużą ilość wody i witamin z grupy B – bardzo ważnych dla zdrowia komórek – a zawarty w pomidorze likopen pełni funkcje antyoksydacyjne. Kombo uzupełniamy witaminą C z papryki i antybakteryjnymi właściwościami czosnku.
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- 3 średnie pomidory (około 360 g)
- 1 mały ogórek (około 150 g)
- ½ czerwonej papryki (około 150 g)
- ½ ząbka czosnku (do smaku)
- Jeśli sobie życzysz (kilka kropli oleju i octu)
Przyrządzanie krok po kroku
- Usunąć szypułkę z papryki – jeśli ją ma – i pomidorów. Pokroić warzywa, które są za duże aby wejść w całości i zmiksować wszystkie składniki w Slow Juicer Wonderbit. Koktajl jest gotowy do picia, jeśli chcesz, przypraw go kilkoma kroplami oleju i octu.