Café cortado jest bez wątpienia “go to” na powolne poranki, ale także na pracowite poranki.
Składniki
- 20 g café
Przyrządzanie krok po kroku
- Do wykonania napoju używamy 20 g kawy mielonej, aby otrzymać około 340 g kawy.
- Abyśmy otrzymali idealną kawę filtrowaną, musimy ją przelać trzy razy.
- Najpierw użyj 50 g wody i odczekaj 30 sekund.
- Następnie bardzo powoli wlej 145 g wody.
- Za trzecim razem bardzo powoli przelej kolejne 145 g.
- Na koniec możesz dodać ulubione mleko lub napój roślinny.”