Grzanki chlebowe z serem, czosnkiem i natką pietruszki to klasyk, który smakuje każdemu. Zwykle są podawane w małych porcjach, jednak ten przepis sprawdzi się doskonale jako danie do umieszczenia na środku stołu i dzielenia się nim.
Każda z grzanek będzie przepełniona roztopionym serem i niepowtarzalnym aromatem czosnku, co sprawi, że nie będzie się im można oprzeć.
Sekret polega na tym, aby nie skąpić sera i używać takich gatunków, które dobrze się roztapiają, a przy tym doskonale smakują.
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- Bochenek chleba 1 szt. (ok. 750 g)
- Bekon 120 g
- Ser tarty 200 g
- Oliwa z oliwek 60 ml
- Czosnek 1-2 ząbki
- Pietruszka kilka gałązek
- Szczypta soli i pieprzu
Przyrządzanie krok po kroku
- Pokrój wierzch chleba w obu kierunkach, tak aby uzyskać kwadraty. Nacięcia muszą być głębokie, ale nie sięgać dna, tak aby podstawa chleba pozostała w całości.
- Osobno zmiażdż 1 lub 2 ząbki czosnku, według gustu, i wymieszaj je z 60 ml oliwy z oliwek. Dodaj nieco posiekanej natki pietruszki. Lekko dopraw solą i pieprzem.
- Za pomocą łyżeczki lub pędzla rozprowadź olej w nacięciach w chlebie, tak aby dostał się aż do samego dna.
- Pokrój 120 g bekonu i również rozmieść w otworach.
- Na koniec wykonaj tę samą czynność z serem, rozmieszczając go we wszystkich nacięciach i popychając nieco do dołu.
- Gdy chleb jest gotowy, wysuń szufladę frytownicy i włóż chleb do kosza. Zamknij szufladkę urządzenia i ustaw czas na 12 minut, a temperaturę na 200ºC.
- Jeśli po tym czasie chleb nie nabierze jeszcze bardzo złocistego koloru, zaprogramuj kolejne 2-3 minuty.
- Podawaj tuż po wyjęciu.