Bowl z açai to danie, które ma swoje korzenie w Brazylii. Przygotowuje się je z rozdrobnionych i zmrożonych owoców açai. Jagody açai posiadają wiele bardzo cennych właściwości odżywczych. Bowl z açai to danie, które swoją konsystencją i temperaturą przypomina lody, a przy tym jest bardzo zdrową i pyszną opcją, idealnie nadającą się na śniadanie.
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- Na podstawową masę z açai:
- 100 g mrożonego puree z açai
- 90 g banana
- 100 g mrożonych malin
- 150 ml mleka kokosowego
- Dodatki do bowl z açai:
- 40 g jagód
- 1 łyżka płatków kokosowych
- 1 łyżka malin
- 45 g banana
- 1 łyżka pistacji
- 1 łyżka masła migdałowego
Przyrządzanie krok po kroku
- Otwórz pokrywę robota ChefBot i zamontuj ostrza. Umieść w środku mrożone açai, banany, mrożone maliny i mleko kokosowe, miksuj przez 20 sekund z prędkością 8.
- Otwórz naczynie robota ChefBot, zbierz w dół łopatką to, co mogło przykleić się do ścianek.
- Zamknij i miksuj przez kolejne 20 sekund z prędkością na poziomie 6.
- Otwórz ChefBota i podawaj açai w miseczce (bowl), uzupełniając danie o dodatki: jagody, płatki kokosowe, maliny, pół pokrojonego w plasterki banana, garść pistacji i łyżkę kremu migdałowego.