Soms kan kip nogal saai kan zijn. Maar met dit recept zijn er zoveel manieren om het te bereiden dat het bijna onmogelijk is om erop uitgekeken te raken. De chilipepervlokken voeren u naar Mexico; de zaatar naar Libanon, en zo kunnen we nog wel even doorgaan. De kip kan als bijgerecht worden geserveerd bij salades, met rijst, gebakken zoete aardappel of als gerecht op zichzelf. Deze kipspiesjes zijn veelzijdig en makkelijk te bereiden.
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 50 g Tomatenpuree
- 1 Limoen (sap van 1 limoen)
- ½ theelepel pikante paprikapoeder
- ½ theelepel Komijnpoeder
- ½ theelepel Knoflookpoeder
- 20 ml Olijfolie
- 300 g Kipfilets
Stap voor stap voorbereiding
- Doe de tomatenpuree samen met het limoensap, de kruidenpoeders en de olijfolie in een kom. Laat een nacht goed afgedekt in de koelkast staan.
- Haal de kom uit de koelkast en doe de schoongemaakte en in stukjes gesneden kip in de kom. Meng goed door elkaar en laat een uur staan om het te laten marineren voor meer smaak.
- Verwarm de airfryer 5 minuten voor op 160º.
- Doe de kipstukjes voorzichtig op de spiesjes.
- Doe de spiesjes in de airfryer en bak ze 8 minuten op 180º.
- Geniet van deze pittige en versgebakken kipspiesjes.