Een van de eenvoudigste en gemakkelijkste maaltijden om te bereiden met je airfryer is vis.
In dit geval bereiden we heekfilets met een koriandersaus. Dit zou weleens ons zomerse stergerecht kunnen worden
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
Voor de heek:
- 150 g heek
- Olijfoliespray
Voor de koriandersaus:
- 1 bosje koriander
- 1 teentje knoflook
- Sap van een halve citroen
- Flinke scheut extravergine olijfolie
- Zout
Stap voor stap voorbereiding
Om de saus te bereiden
- We doen alle ingrediënten in de beker van onze MOI en we mengen alle ingrediënten grondig.
Voor de heek:
- Verwarm de airfryer voor op 200º gedurende 5 minuten.
- De heek besprenkelen met olie en zodra de heek is voorverwarmd, hem in het mandje van de airfryer plaatsen.
- Instellen 200ºC, 10 minuten.
- Draai de vis halverwege de cyclus om en laat verder garen.
- Als de cyclus klaar is, twee lepels koriandersaus op een bord doen en de heekfilets bovenop de saus leggen. Kerstomaatjes en rode ui toevoegen als garnering.
- Geniet ervan!