ARROZ SECO DE SEPIA Y GAMBAS
El arroz seco en paella puede parecer muy complicado, pero el proceso se simplifica bastante ...
Alcachofas con mantequilla y limón
Las alcachofas son un ingrediente delicioso que solo tiene una pega: la pereza que da ...
Ajo blanco
Una sopa fría clásica a la que cambiamos el tradicional acompañamiento de uvas por unos ...
ALBÓNDIGAS CON TOMATE
Con arroz, con patatas fritas, sobre puré de patata o polenta y hasta dentro de ...
Crema de merluza, tomate y huevo
Este es un plato delicioso y diferente. Además, es muy sencillo de hacer y a ...
CANELONES DE FOIE Y PORTOBELLOS
Los canelones son un plato que se consume habitualmente en el día a día, sin ...
CAPÓN ASADO
El capón es un gallo joven que ha sido castrado, y cuyo proceso de cría ...
Arroz de coliflor con verduritas
Aunque lo denominamos “arroz” de coliflor, en realidad se trata de coliflor rallada hasta obtener ...
COLD BREW CON TOFFEE Y NATA
Preparación El día antes, poner el café y el agua en una cafetera de émbolo ...
MAGRET DE PATO CON MANGO ESPECIADO
El magret es la pechuga del pato, pero se trata de un pato que debe ...