Brazo de gitano de queso y membrillo
Esta receta es la base para miles de ellas, ya que con la preparación base, ...
Dim sum relleno de gambas y brotes de bambú
El dim sum es un plato original de la cocina cantonesa. Significa “tocar el corazón”, ...
Dulce de tres leches
El principal secreto del dulce de tres leches es prepararlo un día antes, ya que ...
Carne estofada a la miel
Esta es, sin lugar a dudas, nuestra preparación predilecta: el estofado. Y aquí os presentamos ...
Huevos rancheros
Para todos aquellos a los que les gusten los desayunos contundentes, ésta es la receta ...
Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso emmental
El pollo es una alimento que da muchísimo juego en la cocina. En este caso ...
Sopa juliana
La sopa Juliana no debe su nombre a una señora que se llamase Juliana y ...
Crema de castañas
Aunque las castañas son un ingrediente más habitual en la repostería, os animo a que ...
Crema de castañas y champiñones
Hemos de aprovechar los productos del otoño para hacer ricos platos y que mejor que ...
Galletas de castañas
El castagnaccio es un postre tradicional típico de la Toscana, un pastel de sabores mediterráneos ...
Mousse rápida de castañas y dulce de leche
Esta mousse rápida tiene como ingrediente principal las castañas, que son un fruto seco ligero ...