Salmorejo
Otra sopa de verano típica de la gastronomía española, perfecta para reciclar algún resto de ...
Arroz largo
El arroz largo es un acompañamiento muy apañado, que apenas requiere atención y gusta a ...
CREMA DE COLIFLOR DE MADAME DU BARRY
Madame du Barry, cuyo nombre de soltera era Jeanne Bécu es famosa por tres cosas: ...
CREMA DE ESPÁRRAGOS
El yogur es un ingrediente ideal para conseguir una crema de textura muy agradable sin ...
BATIDO DE MELÓN, AGUACATE Y ALBAHACA
Un batido saciante, refrescante y con todas las grasas saludables y la cremosidad que le ...
Batido de frutas rojas con yogur
La primavera es el tiempo ideal para comer frutas rojas, ya que están de temporada ...
CREMA DE ALCACHOFAS Y ESPINACAS
Estamos en plena temporada de alcachofas, verdes y lozanas en fruterías y supermercados, listas para ...
CREMA DE BRÓCOLI Y AGUACATE CON ANACARDOS CARAMELIZADOS
El brócoli puede ser un mal recuerdo e incluso un trauma si, cuando te lo ...
CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA CON QUESITO
El único truco para que esta crema de calabacín, patata y zanahoria quede sabrosa es ...
Crema de calabaza y cebolla asada con pimentón y sus pipas
La calabaza, con esa injusta fama de alimento sano pero soso a cuestas, tiene mucho ...
Crema de garbanzos con panceta crujiente
Las cremas de legumbres son una buenísima manera de aumentar la ingesta de estos saludables ...
Crema de remolachas y ajo asado
Asar verduras para convertirlas en puré puede parecer un trabajo innecesario, pero para nada lo ...