CREMA DE CHAMPIÑONES Y SHIITAKE
La crema más clásica, la de champiñones, se renueva cuando la seta que siempre ha ...
CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA Y COCO
Calabaza, leche de coco y curry, ¿hay alguna combinación de tres ingredientes que funcione mejor? ...
CREMA DE AVE Y VERDURAS
Esta es una receta de aprovechamiento, pensada para dar una segunda vida a las verduras ...
PURÉ DE PATATA
El puré de patata es una de las guarniciones más exitosas de cualquier recetario familiar, ...
VICHYSSOISE DE PERA CON GORGONZOLA
Un clásico francoamericano que puede tomarse tanto frío como caliente, y en esta ocasión se ...
SOPA FRÍA DE PEPINO, YOGUR Y MENTA
A veces, cuando aprieta el calor y lo que menos apetece es encender el fuego, ...
Gazpacho
La sopa fría española por excelencia se ha popularizado tanto que va camino de convertirse ...
Wontons de surimi y crema de queso
Estos wontons son ideales para una cena oriental casera y muy fáciles de hacer. Aunque ...
Mantequilla crunchy de cacahuete
Esta mantequilla de cacahuete es muy saludable y deliciosa. Por fin tienes tu propia receta ...
Salsa de bechamel vegana
La bechamel es una salsa espesa de color blanca cuyo origen se atribuye a la ...
Bolitas de anacardo, coco y limón
Estas bolitas de anacardo, coco y limón son como tomarse una tarta de limón, pero ...