MANTEQUILLA CLARIFICADA (GHEE)
La mantequilla clarificada, conocida en la cocina india como ghee, tiene innumerables aplicaciones gastronómicas, tanto ...
LECHE DE ALMENDRAS
Si consumimos bebidas vegetales en lugar de leche de origen animal, deberíamos considerar la posibilidad ...
GALETTE DE ROIS
La galette de rois es una receta típica francesa del día de reyes. Es muy ...
BATIDO DE MELÓN, AGUACATE Y ALBAHACA
Un batido saciante, refrescante y con todas las grasas saludables y la cremosidad que le ...
CHEESECAKE DE CALABAZA
El pastel de calabaza es un postre popular en países anglosajones. Se hacía en otoño ...
ZUMO DE REMOLACHA, NARANJA, POMELO Y ARÁNDANOS
Este cóctel de vegetales con alto contenido en vitamina C nos ayudará a empezar la ...
MAGDALENAS
En el desayuno, en la merienda, como picoteo de media mañana o para acompañar un ...
Bizcocho de limón
Dentro del mundo de los bizcochos, este es de los más ligeros, además mezclaremos harina ...
“Lassi”de frutas del bosque
Los “lassi”, batidos a base de yogur típicos de la cocina india, donde el de ...
HOJALDRINAS DE NARANJA
Las hojaldrinas son un dulce típico navideño que no suele faltar en las sobremesas que ...
Batido verde de avena, plátano, pera y kale
Este smoothie es sano, saciante gracias a la fibra de la avena e ideal para ...
SALSA DE TOFFEE
Preparar una salsa de toffee con textura agradable y sabor intenso sin preocuparte de si ...