¿Te apetece un helado, pero versión saludable y rápido? ¡Te lo ponemos súper fácil! Este helado de cheesecake a parte de estar buenísimo no lleva ni azúcar, ni nata, y se puede adaptar a casi cualquier estilo de alimentación. Lo único que necesitas es fruta fresca, tu yogur natural favorito y 5 minutos para poder tomarte un sano, fácil y cremoso helado.
Productos con los que prepararla
Ingredients
- 250 g frutos rojos
- 250 g yogur natural/ sin lactosa
- 1/2 tarrina de queso philadelphia/ sin lactosa
- 1 cdta miel
- 5 galletas lotus (1 para decorar)
Instructions
- Congelar el yogur y la philadelphia durante 8 h. Para que este proceso sea más sencillo. Coger una cubitera y rellenar algunos de los huecos de esta, de yogur y otros de philadelphia.
- Mezclar los frutos rojos con una cucharadita de miel en un bowl. Reservar.
- Encender la Helaki. Colocar un bowl en la boquilla de salida de los alimentos. Extraer el émbolo.
- Añadir los ingredientes, poco a poco. Primero un cubito de yogur, después el cubito de philadelphia, a continuación, una cucharada de frutos rojos, por último una galleta. Presionar el émbolo hacia bajo. Repetir el mismo proceso con las mismas cantidades hasta acabar con todos los ingredientes.
- Cortar la galleta en trocitos para colocarla encima del helado y ¡a disfrutar!
Notes
Al congelar el yogur y la philadelphia, es mejor hacerlo directamente en una cubitera ya que será mucho más fácil que pasen por la Tolva de la helaki.