MERMELADA DE HIGOS
Los higos son una fruta con una temporalidad corta, que podemos encontrar a muy buen ...
MERMELADA DE CEBOLLA
Para acompañar quesos o foie, en bocadillos calientes (con brie y algún embutido ahumado es ...
SALMOREJO DE REMOLACHA
Las cremas frías, tan típicas del verano, son el mejor recurso para sobrellevar mejor los ...
MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS
Las mantequillas a base de frutos secos son una nueva tendencia de consumo saludable, pero ...
HABITAS CONFITADAS A LA MENTA
Chefbot es el mejor aliado para confitar carnes, pescados o verduras. La temperatura controlada constantemente ...
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMA
Por raro que pueda parecer, el origen de la mousse es español, y se llamaba ...
BOLOÑESA DE SOJA TEXTURIZADA
Esta salsa boloñesa de soja no solo es perfecta si eres vegano, sino también si ...
MAYONESA DE BERBERECHOS CON LIMA
Una salsa perfecta para el aperitivo, ideal para mojar unas patatas, unos crudités o dar ...
BECHAMEL
Una de las salsas calientes más utilizadas en la cocina europea, que nos servirá tanto ...
AJOS CONFITADOS
De estos ajos se aprovecha absolutamente todo: el ajo en sí está buenísimo tanto untado ...
PUDIN DE NAVIDAD
Si tienes restos de bizcocho de Navidad, brioche dulce, magdalenas, croissants apunta esta receta de ...
ACEITE AROMATIZADO CON LIMÓN, AJO Y CHILE
Los aceites aromatizados son una estupenda opción para dar sabor a ensaladas, guisos, carnes a ...