Dorada al vapor con quinoa y setas
La dorada es un plato muy sencillo, saludable y sobre todo delicioso. El pescado queda ...
Mejillones en salsa thai
Un aperitivo extraordinariamente proteico, alto en nutrientes y bajo en grasa. Por otra parte, es ...
Bacalao a baja temperatura y cherries
Un bacalao fresco cocinado a baja temperatura presenta un sabor y textura espectacular además de ...
Salmón con salsa de espinacas
El pescado al vapor es una manera magnífica de saborear en toda su plenitud los ...
Risotto de setas y espinacas
El risotto con setas es todo un clásico de la cocina italiana, al que añadimos ...
BRIOCHE DE MASCARPONE
El brioche es un típico pan dulce francés hecho a base de huevos, mantequilla y ...
BIZCOCHO DE CIRUELAS
El bizcocho de ciruelas es una gran idea cuando tienes excedente de esta deliciosa fruta ...
GARBANZOS CON BACALAO
Las legumbres cocidas son un alimento asequible que podemos encontrar en distintos formatos en el ...
Pasta con escabeche de pimientos
Los escabeches son una manera fabulosa de conservar las verduras, para acompañar platos o convertirse ...
Pudding de espárragos trigueros y calabacín
El pudding es un plato de la cocina inglesa y americana, generalmente dulce para los ...
VELOUTÉ DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON LANGOSTINOS
La velouté es una salsa francesa, formada por un fondo claro (caldo) y una roux ...
Garbanzos a la riojana
Si te gusta el chorizo, seguro que el concepto “a la riojana” incluido en cualquier ...