El brownie de chocolate es un dulce de origen americano, es esponjoso con un intenso sabor a chocolate. En esta receta he añadido frambuesas que le aportar un toque fresco, el helado de vainilla es el acompañante perfecto para estos brownies.
Productos con los que prepararla
Ingredients
- 210 ml Leche de almendras
- 20 g Levadura de postres
- 180 ml Aceite de oliva
- 235 g Harina
- 230 g Azúcar moreno o panela
- 70 g Chocolate en polvo
- 1/3 cucharadita de sal
- 1/3 de vaina de vainilla
- 100 g Frambuesas
Instructions
- Abrir la Chefbot, colocar el accesorio cuchilla, añadir la leche, la levadura y el aceite, batir durante 30 segundos a velocidad 6, dejar reposar durante 5 minutos.
- Añadir la harina, el azúcar, el chocolate en polvo, la sal y la vainilla, batir durante 30 segundos a velocidad 6.
- Precalentar el horno a 180ºC.
- En una bandeja para horno, colocar papel de horno o añadir mantequilla para evitar que se pegue el brownie.
- Añadir la masa de brownie en la bandeja y colocar las frambuesas.
- Hornear a 180ºC durante 25 minutos.