Coq au vin (canard à l’étouffée)
El coq au vin (gallo al vino) es uno de los estofados más famosos de ...
Ravioli all’uovo a bassa temperatura con tartufo
Il Natale è senza dubbio il periodo dell'anno in cui dedicare tempo e amore ai ...
Zuppa di lenticchie con riso (vegano)
La zuppa di lenticchie è un pasto delizioso e confortante, inoltre, grazie al riso, è ...
Stufato di patate e pesce
Per combattere il freddo non c'è niente di meglio di un delizioso piatto caldo. Sappiamo ...
Melanzane ripiene
Se volete una ricetta di melanzane ripiene molto completa, questa ricetta fa per voi. La ...
Guance di maiale brasato con crema di patate dolci
Questo è lo spezzatino per eccellenza: una carne che si scioglie in bocca quando la ...
Patate dolci ripiene di verdure
Le patate dolci, della famiglia delle patate, sono uno degli alimenti protagonisti dell'autunno, molto ricche ...
Ceci « choriceros » in umido
Se dovessi scegliere un piatto che mi ricordi i profumi della cucina di mia nonna ...
GAZPACHO DI CETRIOLI
In Spagna il gazpacho è il piatto simbolo dell’estate: apprezzato in ogni momento della giornata, ...
MILLEFOGLIE DI TARTARE DI SALMONE E AVOCADO
Il piatto dell'estate per eccellenza! Da gustare da solo con una pallina del nostro sorbetto ...
GAZPACHO DI ANANAS E PEPERONE GIALLO
Anche l’occhio vuole la sua parte! Questo gazpacho di ananas e peperone giallo sarà un ...
FALAFEL DI BARBABIETOLA
I falafel sono crocchette di ceci tipiche del Medio Oriente. Questo piatto dai toni del ...