Anche se la leggenda dice che le carote fanno bene alla vista e all’abbronzatura, la realtà è che ci portano molti altri benefici: sono anche ricche di potassio e fosforo, rinforzano le unghie e i capelli grazie alla vitamina A e hanno proprietà diuretiche. La curcuma è antinfiammatoria, analgesica e curativa, e l’aggiunta della banana alla fine, con tutte le sue fibre, ci farà sentire pieni.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 5 carote (350 g)
- 2 a rance medie (400 g)
- Un pezzo di circa 3 cm di radice di curcuma (circa 15-20 g)
- 1 banana a media maturazione
Ricetta passo a passo
- Rimuovere la buccia dell’arance in modo che la parte bianca non diventi amara. Frullare le carote già pulite, le arance sbucciate e la curcuma con lo Slow Juicer Wonderbit.
- Trasferire il succo in un mixer e aggiungere la banana sbucciata. Schiacciare fino ad ottenere la consistenza fine di un frullato e bere.