Gli spicchi di patate sono un contorno classico perfetto con cui accompagnare qualsiasi tipo di piatto. Sono ottime anche da gustare come spuntino con la propria salsa preferita. Per dargli un tocco personale, puoi aggiungere le spezie che preferisci!
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- Patate 1 chilo
- Sale a piacere
- Pepe a piacere
- Paprika dolce ½ cucchiaino
- Cumino ½ cucchiaino
- Aglio in polvere ½ cucchiaino
- Olio extra vergine di oliva 30 ml
Ricetta passo a passo
- Pulire la buccia delle patate con uno spazzolino.
- Tagliare le patate a spicchi.
- Versare tutte le spezie in una ciotola e mettere le patate.
- Muovere la ciotola in modo tale che le patate si impregnino bene di spezie, spruzzare con un po’ di olio extra vergine di oliva spray e mescolare il tutto.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 ºC per 4′.
- Mettere le patate nel cestello della friggitrice e programmare 20′ a 200 ºC.
- Dopo 10 minuti, estrarre il cestello dalla friggitrice e mescolare con cura le patate, affinché si cuociano uniformemente.
- Tirare fuori le patate e servire subito.