Sappiamo che il french toast o pane tostato con zucchero e cannella è una delle vostre opzioni preferite al momento di scegliere la colazione. Questa versione salata, però, dà una vera svolta a una ricetta fino a oggi così comune. E questo perché il formaggio feta apporta quella freschezza e quel tocco salato che ci porta nel Mediterraneo e ci conquista.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 2 fette di pane per french toast
- 1 confezione di formaggio feta
- 1 cucchiaino di spirulina
- 1 uovo
- 1 goccio di latte o bevanda vegetale
- 1 pizzico di sale
Per decorare:
- Cetriolo
- Arancia
- Rucola
Ricetta passo a passo
- In un piatto fondo mescoleremo l’uovo, il sale e il latte.
- Inzupperemo le nostre fette di pane nella pastella e le metteremo in una padella unta in precedenza con olio o burro.
- Lasceremo che si dorino su entrambi i lati.
- Nel frattempo, verseremo nel tritatutto del nostro Fullmix Retro il formaggio feta, un goccio di liquido del formaggio e la spirulina e tritureremo il tutto fino a ottenere una crema spessa ma omogenea.
- Impiatteremo secondo il nostro gusto personale (con la crema di feta sopra e sotto le fette di pane) e aggiungeremo cetriolo, rucola e pezzetti di arancia per gustare una colazione saporita.