Questo riso al latte si prepara in modo semplice nel cuociriso, sfruttando il programma “Porridge” per ottenere una consistenza cremosa e confortante. La combinazione di latte, cannella e un tocco di vaniglia esalta il sapore tradizionale, mentre l’aggiunta dello zucchero a metà cottura garantisce l’equilibrio perfetto tra dolcezza e morbidezza. Inoltre, puoi regolare la consistenza aggiungendo un po’ più di latte se lo preferisci. Ideale da gustare in ogni occasione, questo dessert ti invita a rivivere quei sapori casalinghi che ci riempiono di nostalgia.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 1 vasetto di riso tondo
- 2 vasetti di latte
- 1/3 vasetto di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 stecca di cannella
Ricetta passo a passo
- Sciacqua bene il riso sotto l’acqua corrente.
- Metti il riso, la cannella e il latte nella pentola del cuociriso e seleziona il programma “Porridge”. Avvia il programma premendo il pulsante del cuociriso.
- Quando è passata la metà del tempo di cottura, aggiungi lo zucchero e la vaniglia e mescola bene con un cucchiaio. Se il composto risulta troppo denso, puoi aggiungere un po’ più di latte in questo passaggio.
- Chiudi il coperchio del cuociriso e lascia terminare la cottura.
- Trasferisci il riso al latte in alcuni contenitori e conservalo in frigorifero secondo le tue preferenze. Ti consigliamo di spolverarlo con cannella in polvere o di aggiungere una cucchiaiata di frutti rossi caldi.
Note
Rice cooker 2L duplicate ingredients
Rice cooker 3L x4 ingredients