Arriva settembre, il mese delle zucche, e con esso una bevanda che ci fa venire voglia di mettere un maglione più pesante, tirare fuori la copertina e passare la domenica a guardare film: il pumkin spice latte!
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- Purea di zucca 20ml
- Zucchero o dolcificante a piacere (si consiglia lo sciroppo d’acero 10g)
- Cannella in polvere 1/2 cucchiaino
- Zenzero in polvere 1/4 cucchiaino
- Noce moscata macinata un pizzico
- Chiodo di garofano in polvere un pizzico
- Latte (si consiglia una bevanda vegetale di avena 250ml)
- Caffè appena fatto
Ricetta passo a passo
- Preparare un caffè espresso con la propria macchinetta; se lo si preferisce più forte, è possibile preparare un espresso doppio o un caffè americano.
- Mettere la bevanda di avena in milkfrother e aggiungere la purea di zucca, lo sciroppo d’acero e le spezie.
- Impostare il programma di riscaldamento su milkfrother.
- Versare in un bicchiere il latte di zucca caldo.
- Aggiungere il caffè.
- Ed è pronto da gustare!
- Può essere decorato con un po’ di panna montata e cannella, ma già così è delizioso!