Stai cercando una bibita estiva non gassata e senza caffeina? Detto, fatto! Questo Iced vanilla matcha non è solo buonissimo, ma può essere modificato a piacere: puoi prepararlo anche senza sciroppo d’acero o sostituire il latte vaccino con un’alternativa vegetale (ti suggeriamo il latte di avena perché è il più cremoso)
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 2 cucchiaini di polvere di matcha (o a piacere)
- 1 tazza e mezza di acqua
- 2 cucchiaini di sciroppo d’acero o miele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale marino
- Latte – vaccino o vegetale (meglio se cremoso.)
Ricetta passo a passo
- Versare il matcha, l’acqua, lo sciroppo d’acero o il miele, l’estratto di vaniglia e il sale marino nel montalatte Milk Frother. Azionare a freddo fino a sciogliere i grumi di matcha che si possano essere formati e ad ottenere un composto omogeneo e schiumoso.
- Versare il composto di matcha su abbondante ghiaccio. Versare il latte in Milk Frother e montarlo. Versare nel bicchiere.
- E il gioco è fatto!