Goditi una bevanda calda, confortante e raffinata con questa ricetta di cioccolata bianca calda all’arancia. Perfetta per le giornate fredde, combina la dolcezza della cioccolata bianca con la freschezza agrumata dell’arancia.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 400 ml di latte (può essere vegetale come mandorla, avena o cocco per una versione vegana.)
- 3-4 cucchiai di crema spalmabile al cioccolato bianco tipo Nocilla/Nutella bianca (regolare a piacere.)
- 1 cucchiaio di scorza d’arancia (da 1 arancia grande, preferibilmente biologica.)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave (opzionale, per una maggiore dolcezza.)
Ricetta passo a passo
Prepara la base di latte all’arancia:
- Grattugia la scorza di un’arancia grande, evitando la parte bianca che è amara.
- Versa il latte nel montalatte.
- Aggiungi la scorza d’arancia, l’estratto di vaniglia e il miele o lo sciroppo d’agave, se utilizzato.
- Aggiungi la crema al cioccolato bianco:
- Unisci 3-4 cucchiai di crema spalmabile al cioccolato bianco al latte nel montalatte.
Riscalda e monta:
- Seleziona il programma di riscaldamento e montatura del tuo montalatte.
- Il latte verrà riscaldato, la crema si scioglierà completamente e gli aromi dell’arancia si infonderanno nella miscela.
Servi e decora:
- Versa la cioccolata bianca calda all’arancia in due tazze.
- Decora con uno strato di panna montata o crema vegetale montata, se desiderato.
- Guarnisci con scorza d’arancia aggiuntiva, riccioli di cioccolato bianco o un pizzico di cannella o noce moscata.
Note
Per una consistenza più cremosa: Usa latte di cocco o un mix di latte e panna liquida.
Per un aroma agrumato più intenso: Aggiungi alcune gocce di essenza naturale di arancia.
Versione vegana: Assicurati che la crema spalmabile al cioccolato bianco sia vegana e utilizza latte vegetale.
Questa cioccolata bianca calda all’arancia è perfetta per scaldarti con un tocco di dolce eleganza durante le giornate fredde. 🍊🍫☕
Per un aroma agrumato più intenso: Aggiungi alcune gocce di essenza naturale di arancia.
Versione vegana: Assicurati che la crema spalmabile al cioccolato bianco sia vegana e utilizza latte vegetale.
Questa cioccolata bianca calda all’arancia è perfetta per scaldarti con un tocco di dolce eleganza durante le giornate fredde. 🍊🍫☕