Sappiamo che l’autunno è il momento dei famosi Pumking spice latte, Hazelnut latte, ecc. ma che ne dite di provare il caffellatte al pistacchio? Di sicuro non avete mai provato questa deliziosa bevanda al caffè che è possibile preparare a casa
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 1 tazza d’acqua
- Zucchero a piacere
- 100 g di pistacchi crudi sgusciati
- 70 ml di caffè espresso
- 15 g di burro
- 150 ml di latte o bevanda vegetale
Ricetta passo a passo
- Preparare uno sciroppo di pistacchi mettendo in una pentola lo zucchero, i pistacchi e l’acqua.
- Una volta che i pistacchi saranno morbidi, tritarli con l’aiuto di pulmix fino ad ottenere un impasto.
- Versare il latte che più si preferisce in Milkfrother, aggiungere l’impasto di pistacchi e programmarlo per riscaldare.
- In una tazza, preparare il caffè espresso e aggiungete il latte caldo.
- Infine, disporre sopra qualche pistacchio tritato.
- Pronto da gustare!