Vous avez des restes de poulet rôti ou de blanc de poulet et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de soucis, nous avons la solution : Des tacos au poulet presque aussi bons que ceux de votre restaurant mexicain préféré.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
Pour le poulet :
- Poulet rôti ou blanc de poulet cuit
- Huile
- Paprika piquant
- Cumin
- Sel
- Poivre
- 2 clous de girofle
Pour les tacos :
- 1/2 a vocat
- 2 tortillas
- Pico de gallo
- Coriandre
- Lime
- Crème aigre (quantité selon les goûts de chacun)
Elaboration étape par étape
Pour préparer le poulet :
- Découper le poulet en fines lamelles et le mélanger au reste des ingrédients, en pétrissant bien pour faire pénétrer les saveurs.
- Placer du papier sulfurisé de la taille du fond de la friteuse dans le panier et disposer le poulet.
- Faire cuire pendant 15 minutes à 180 ºC. Présenter vos tacos comme vous le souhaitez. N’oubliez pas que vous pouvez également faire chauffer vos tortillas dans le panier de la friteuse pendant 4 minutes à 160 degrés.