Le mois de septembre, c’est le mois de la courge et d’une boisson qui donne envie d’enfiler un pull chaud, de se glisser sous une couverture et de regarder des films toute la journée ! C’est le pumpkin spice latte !
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- Purée de courge 20 ml
- Sucre ou édulcorant (nous recommandons du sirop d’érable 10 g)
- Cannelle en poudre 1/2 petite cuillère
- Gingembre en poudre 1/4 petite cuillère
- Noix de muscade en poudre une pincée
- Clou de girofle en poudre une pincée
- Lait (nous recommandons une boisson végétale à l’avoine 250 ml)
- Café frais
Elaboration étape par étape
- Préparez un expresso ou un double expresso si vous le préférez plus fort, ou bien un allongé.
- Versez la boisson à l’avoine dans le milk frother et ajoutez la purée de courge, le sirop d’érable et les épices.
- Faites chauffer le milk frother
- Versez le lait de courge chaud dans un verre
- Ajoutez le café
- et savourez !
- Vous pouvez décorer avec un peu de crème fouettée et de cannelle. Mais sans décoration, c’est tout aussi délicieux !