Le granité au citron est un classique de l’été, mais si vous n’aviez jamais osé le préparer à la maison, c’est le moment. Cela ne vous prendra que quelques minutes et vous pouvez le préparer à votre goût, en augmentant ou en diminuant la quantité de sucre, en ajoutant des feuilles de menthe ou de basilic ou tout ce que vous voulez.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 500 g citron
- Peau d’un citron
- 150 g sucre
- 500 ml eau
- 500 g glaçons
- 4 tranches de citron pour la décoration
Elaboration étape par étape
- Epluchez les citrons et réservez la peau de l’un d’entre eux, bien nettoyée de la partie blanche. Jetez le reste.
- Retirez les parties blanches restantes des citrons et jetez-les. Coupez les citrons en quartiers et retirez les pépins s’il y en a.
- Mettez l’accessoire lames dans le verre, ajoutez le sucre, réglez pendant 20 secondes à la vitesse 10 et fermez.
- Ouvrez le Chefbot, ajoutez le zeste de citron, programmez 30 secondes à la vitesse 10 et fermez.
- Ouvrez le Chefbot, ajoutez les citrons, réglez à la vitesse 10 pendant 30 secondes et fermez.
- Ouvrez le Chefbot et ajoutez la glace et l’eau. Programmez 30 secondes à la vitesse 10 et fermez.
- Ouvrez le Chefbot, répartissez le granité dans 4 verres et servez immédiatement, garni, si vous le souhaitez, d’une tranche de citron dans chaque verre.