Connaissez-vous la pitaya, également appelé fruit du dragon ? En plus de sa couleur rose intense, ce fruit a autant de propriétés et de bénéfices qu’il offre de possibilités. Nous allons vous apprendre à préparer un iced latte très original, une boisson pleine d’antioxydants aux effets antiinflammatoires parfaite au petit déjeuner.
Ingrédients
- 1 petite cuillère de poudre de pitaya rose
- 1 cuillère de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
- 1 tasse de lait (si vous utilisez une boisson végétale, nous vous recommandons de choisir une boisson à la noix de coco)
- Glaçons
Elaboration étape par étape
- Chauffer le lait ou la boisson végétale dans le mousseur.
- Verser le lait chaud dans un verre avec des glaçons.
- Sur le programme mousse, verser le lait et une cuillère de poudre de pitaya rose, puis faire mousser.
- Enfin, verser le mélange dans le verre avec le lait et les glaçons et déguster !