Le café et le whisky crème sont nés pour être ensemble : l’acidité de l’un s’équilibre parfaitement avec la douceur de l’autre, et les cocktails qui sont faits avec les deux ont quelque chose qui les place à mi-chemin entre une boisson et un dessert. Cette boisson courte devient encore plus fraîche et plus crémeuse grâce à la glace à la vanille, une douceur qui rend également inutile l’ajout de sucre. Si la chaleur nous donne envie de boire plus longtemps, nous pouvons ajouter 300 ml de lait ou de boisson végétale, et servir avec quelques glaçons.
Ingrédients
- 150 ml de café no muy cargado frío
- 150 ml de Baileys (ou autre liqueur à base de crème de whisky)
- 150 g de glace à la vanille
- 8 glaçons (environ 280 g)
- Un peu de cacao pour la décoration (facultatif)
Elaboration étape par étape
- Mettez l’accessoire lame dans la tasse. Ajoutez les 150 ml de café, les 150 ml de Baileys, les 150 g de glace à la vanille et les 8 glaçons. Programmer 1 minute et 30 secondes à la vitesse 10 et fermer.
- Ouvrez le Chefbot et servez le cocktail glacé dans des verres ou des tasses, si vous voulez le décorer avec un peu de poudre de cacao.