¿Un desayuno monstruoso?¿Una merienda divertida? La receta que te va a solucionar esto son unas tortitas que parecen de otro mundo pero que son fáciles, sencillas y, por qué no decirlo, deliciosas.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 1 huevo
- 25 g de mantequilla fundida
- 100 g de yogur
- 60 g de leche
- 100 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura química
- ½ cucharadita de sal
- Para decorar pueden utilizarse distintas verduras y frutas: aguacate (fresas, pepino, plátanos… Y otros ingredientes como frutos secos, queso, chocolate…)
Elaboración paso a paso
- Se empieza batiendo el huevo, el yogur, la leche y la mantequilla fundida. En otro cuenco se mezcla la harina, la levadura y la sal.
- Incorporar la mezcla de harina a la líquida en dos partes y mezclar con una espátula.
- Cocinar inmediatamente las tortitas utilizando nuestra Stone 3 in 1 Studio o directamente en una sartén untada con un poco de aceite. Cuando en la tortita aparezcan agujeros se le puede dar la vuelta y cocinar durante 2 minutos más.
- Una vez se enfríen un poco, ¡ya pueden decorarse! Para hacerlo se cortan rodajas y trozos de distintas formas y se deja libertad creativa para formar caras divertidas y monstruosas.