Solomillo ibérico Wellington con coulis de frutos rojos
Quizás penséis que el solomillo Wellington es un poco laborioso pero simplemente hay que seguir ...
Solomillo de cerdo relleno de manzanas y albaricoques sobre chutney de cebolla
Esta receta es un plato tradicional con un toque moderno gracias a sus deliciosos contrastes. ...
Solomillo envuelto en bacon y espárragos
Un solomillo es siempre una forma sana de tomar proteína. Jugosa, tierna y muy versátil ...