Crema de espinacas con huevo poché
Todos sabemos que las espinacas son una fuente de propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, ...
Crema de portobello y parmesano
Las cremas de setas son deliciosas y sencillísimas de preparar en casa, y solo hay ...
Crema de puerros y pera con queso azul
Una crema ideal que se puede tomar tanto fría como caliente. Será un primer plato ...
Velouté de espárragos blancos con langostinos
La velouté es una salsa francesa, formada por un fondo claro (caldo) y una roux ...
Mousse de queso y mandarinas al azafrán
Un postre sencillo, rápido y que sorprenderá por su espectacular sabor. Las mandarinas son fáciles ...
Crema de ave y verduras
Esta es una receta de aprovechamiento, pensada para dar una segunda vida a las verduras ...