Crema de espinacas con huevo poché
Todos sabemos que las espinacas son una fuente de propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, ...
Crema de puerros y pera con queso azul
Una crema ideal que se puede tomar tanto fría como caliente. Será un primer plato ...
Mousse de queso y mandarinas al azafrán
Un postre sencillo, rápido y que sorprenderá por su espectacular sabor. Las mandarinas son fáciles ...
Velouté de espárragos blancos con langostinos
La velouté es una salsa francesa, formada por un fondo claro (caldo) y una roux ...
Crema de portobello y parmesano
Las cremas de setas son deliciosas y sencillísimas de preparar en casa, y solo hay ...
Crema de ave y verduras
Esta es una receta de aprovechamiento, pensada para dar una segunda vida a las verduras ...