¿Te ha sobrado pollo asado o pechuga y no sabes qué hacer? No te preocupes, tenemos la solución: Tacos de pollo casi tan buenos como los de tu mexicano de confianza.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
Para el pollo:
- Pollo asado o pechuga cocida
- Aceite
- Pimentón picante
- Comino
- Sal
- Pimienta
- 2 clavos de olor
Para el taco:
- 1/2 a guacate
- 2 tacos de maíz
- Pico de gallo
- Cilantro
- Lima
- Crema agria (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Para preparar el pollo:
- Desmenuza el pollo en finas tiras y mézclalo con el resto de ingredientes masajeandolo bien para que penetren bien los sabores.
- Coloca dentro del cesto de la freidora un papel de hornear del tamaño del fondo de la freidora y pon el pollo desmenuzado encima.
- Programa 15 minutos a 180ª
- Una vez transcurrido este tiempo ya podrás emplatar tu taco a tu gusto. Recuerda que tambien puedes calentar tus tortillas dentro del cesto de la freidora 4 minutos a 160 grados.