Sabemos que eso del batch cooking no es para todos, ya sea porque no seas la persona más apañada en la cocina o bien porque simplemente no quieres dedicarle horas a preparar la comida de la semana. Con esta receta te aseguramos que puedes prepararte el pollo de la semana sin tener que ponerte ni siquiera el delantal.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 1 kg de pechugas de pollo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla morada
- 1 chorrito de AOVE
- Sazonador para fajitas (en caso de que no tengas, puedes mezclar: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ( dulce o picante, depende del gusto , sal, pimienta y una pizca de comino ))
Elaboración paso a paso
- Corta las pechugas de pollo en tiras finas y colócalas en un bowl.
- Para preparar los pimientos les quitaremos la parrte de arriba y el corazón y los cortaremos en tiras de un dedo de gordo. Repetiremos lo mismo con los 3 pimientos y los añadiremos al bowl también.
- Cortamos la cebolla en medias rodajas de unos 3mm de ancho y los mezclaremos con los ingredientes anteriores.
- Añadimos un chorro de aceite y el sazonador de fajitas.
- Mezclamos bien y vertemos en el cesto de la freidora
- Programamos el programa de pollo y dejamos que se cocine durante 20 minutos a 200 grados.
- Un vez finalizado podemos guardarlo en un tupper y servirlo como en la foto, con fajitas,guacamole y cilantro o disfrutarlo con arroz blanco.