Pisto de verduras
El pisto es un plato típico español con origen en Castilla la Mancha. El pisto ...
Salsa de tomate y pimientos
Una de las cosas que hacen de un plato de pasta especial es la salsa ...
Pan de ajo
El pan de ajo es un pan muy popular en toda Europa. El resultado es ...
Paté de verduras asadas con miso
Que sea vegano no significa, ni mucho menos, que este paté de verduras asadas deje ...
Untable especiado de lentejas con nueces de macadamia
El hummus es el más popular de esta categoría -con todas sus variantes posibles-, pero ...
Untable de judias blancas con tomate seco
Este untable de judías blancas tiene todo el sabor de Italia, gracias a los sabores ...
Patatas asadas con dip de yogur y queso cremoso
Aprovechar al máximo el uso del horno cada vez que lo encendemos -y recordar que ...
Quinoa hervida
La quinua o quinoa es un pseudocereal originario de la cordillera de los Andes: se ...
Dip mexicano de frijoles
Los frijoles son unas de las legumbres con más popularidad y presencia en la cocina ...
Caballa en escabeche cítrico sin freir
Si te gustan los escabeches de pescado pero odias el momento de freírlo por el ...
Tahini
El tahini es una pasta de sésamo -crudo, tostado o negro- que se utiliza muchísimo ...
Falafel
Estas deliciosas bolitas de garbanzo especiado son perfectas para un aperitivo, pero pueden convertirse en ...