Si tu tambien has visto ese vídeo en el que queda demostrado que es más económico comprar un pollo entero y trincharlo en casa que comprarlo por partes, entonces esta receta para ti. En este caso no será necesario que trinches el pollo antes de prepararlo ya que podrás hacerlo una vez cocinado.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 1 pollo entero (ojo, debe caber bien en el cesto, no debe tocar la resistencia)
- 1 Limón
- 2 cdas de mantequilla o AOVE
- Romero
- Sal
- Miel
- Patatas de guarnición.
Elaboración paso a paso
- Para las patatas guarnición:
- Coloca las patatas en un bowl
- Añade un chorrito de aceite y sal y remueve bien para que todas las patatas se impregnen y colócalas en en el cesto en el programa de patatas fritas.
- A mitad de la cocción abre el cesto y agítalo. Vuelve a cerrar.
- Para el pollo:
- En un bowl, mezcla la miel, la sal, el zumo de un limón con la mantequilla o el aceite.
- Embadurna el pollo por ambos lados con este preparado y vierte el restante dentro de la carcasa del pollo asi como el sobrante de limón.
- Si quieres puedes colocar unos trocitos de mantequilla dentro de la piel del pollo para que esta quede más crujiente
- Coloca el pollo dentro del cesto de la freidora de aire y programa 200º durante 35 minutos.
- A mitad de la cocción da la vuelta al pollo.
- Una vez finalizado el tiempo podemos servir el pollo y echarle la salsa que habrá desprendido dentro del cesto por arriba.