¡Sí, lo sabemos! Las patatas fritas son uno de las mayores delicias del mundo pero disfrutarlas a veces pone en riesgo nuestros niveles de colesterol sobretodo porque suelen ser fritas en aceites reusados y de no tan buena calidad. Pero como bien es sábido, no hay nada mejor que lo que se prepara en casa. Por ello te traemos la receta definitva de patatas fritas extra crujientes para preparar en tu freidora de aire.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- Un chorrito de aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Prepara una cazo/olla con abundante agua y sal y pon el agua a hervir.
- Si gusta, pela las patatas y cortalas en la forma de preferencia y viértelas en el agua hirviendo durante 8 minutos.
- Una vez transcurrido este tiempo, sáca las patatas y échales un chorrito de aceite, sal y pimienta.
- Vierte en el cesto de la freidora durante 30 minutos a 220º o bien en el programa de patatas fritas.
- A mitad del tiempo, abrimos el cesto y sacudimos bien para que las patatas se doren por ambas partes.
- Una vez finalizado el tiempo servimos como más nos guste, con un huevo frito, con queso, con alguna hierba aromática o solas.